| 冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 671克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里1287千卡 | |||

1/2. 雪梨去皮,横向切开三分之一做盖子,总小刀挖掉梨心,放入适量冰糖和枸杞,用牙齿固定好梨。

2/2. 锅里加水盖过梨的三分之二,放点切开的红枣在水里,开锅炖40分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、治疗高血压、降血压等功效;可与猪肺、银耳、蜂蜜搭配;与羊排、青蟹、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与石榴、银耳、草莓搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、软化血管、补肝等功效;可与羊排、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、防治心血管病、预防骨质疏松等功效;可与南瓜、核桃、乌鸡搭配;与黄瓜、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;