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焦糖布丁

焦糖布丁的热量和减肥功效

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焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1048千卡873千卡0.70克97克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
燕麦片339千卡399千卡13.07克8克
白糖47千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量335焦糖布丁热量/卡路里1543千卡
吹喇叭 热量1543千卡,相当于吹喇叭772分钟消耗的热量...120

焦糖布丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(120克)、牛奶(60克)、蛋黄(2个)、燕麦片(适量)、白糖(12克)

1/7. 奶油牛奶糖一起煮沸放凉。

2/7. 蛋黄打散。

3/7. 把奶油汤一勺一勺从高处倒入蛋液,拌匀。

4/7. 过筛

5/7. 烤箱烤盘加水170度预热中上层

焦糖布丁的做法图解6

6/7. 放入烤25分钟出现焦糖色即可。

焦糖布丁的做法图解7

7/7. 过筛后加的卡乐比燕麦片

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、改善睡眠等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与韭菜、橘子、红枣相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、补水等功效;可与荠菜、圆生菜、青椒搭配;与鹅蛋、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;

燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、促进伤口愈合等功效;可与香蕉、绿豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦糖布丁热量1543 千卡
  • 脂肪134.74 克
  • 蛋白质33.98 克
  • 碳水化合物177.44 克
  • 442.1 毫克
  • 1044 毫克
  • 54.48 毫克
  • 1040 毫克

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