| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 335克 | 焦糖布丁热量/卡路里1543千卡 | |||
1/7. 奶油牛奶糖一起煮沸放凉。
2/7. 蛋黄打散。
3/7. 把奶油汤一勺一勺从高处倒入蛋液,拌匀。
4/7. 过筛
5/7. 烤箱烤盘加水170度预热中上层

6/7. 放入烤25分钟出现焦糖色即可。

7/7. 过筛后加的卡乐比燕麦片
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、改善睡眠等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与韭菜、橘子、红枣相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、补水等功效;可与荠菜、圆生菜、青椒搭配;与鹅蛋、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、促进伤口愈合等功效;可与香蕉、绿豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;