超级美味煎饼果子的热量和减肥功效

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超级美味煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	1121千卡	344千卡	11.2克	1.5克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
辣酱	克	6千卡	16千卡	1.2克	0.2克
油条	克	436千卡	242千卡	9.7克	2.5克
玉米油	克	394千卡	895千卡	0克	99.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
总量	1046克	超级美味煎饼果子热量/卡路里2754千卡
热量2754千卡，相当于排球344分钟消耗的热量...480

超级美味煎饼果子的做法共8个步骤

小麦面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（1个）、甜面酱（适量）、麻酱（适量）、辣酱（适量）、孜然（适量）、拌土豆丝（适量）、油条（适量）、香肠（适量）、玉米油（适量）

1/8. 面粉和水一起搅拌。这里的面粉和水我都没有称重，你们就根据自己的量大致放一下，水大概是面粉的二倍多一点就可以，不要太稠就好，面糊要可以流动。

2/8. 平底锅倒油，一定要用平底锅。要倒一点点就可以，用小刷子刷均匀，必须均匀，不然面就会糊啦～～

3/8. 因为油条是昨天的，所以用空气炸锅复炸了一下。120度五分钟。炸完以后还是脆脆的呀～～没有空气炸锅的就用普通锅炸，总之不要用微波炉，那样热出来的油条真的很难吃。

4/8. 全程都要小火，很小很小的那种。油有点热了就开始倒面糊，要是掌握不好倒多少，就一点一点倒，倒完面糊就把平底锅抬起来离火，然后顺时针慢慢的摊平，一定要摊成个圆形啊～～三角形梯形什么的到最后卷不了东西啊～～还有就是一定要薄厚均匀，看哪里厚了就再晃晃，薄了就再加面糊。总之要均匀。

5/8. 面糊还没全熟的时候，打碎个蛋放上面。然后就是最最关键的一步了，翻面。这个要仔细观察，看见饼的周围开始有些起皮了，再等一会，然后用铲子翘起两边，快速翻面，翻面之前在鸡蛋上加一点点油。

6/8. 甜面酱，辣酱和麻酱用水稀释。这三样酱一样都不能少，千万别懒了就少放一样，那就不好吃了。再撒上孜然。

7/8. 在油条上刷一点点酱，放香肠和拌的土豆丝。因为是给我妈做的，所以还放了葱花和香菜，不吃的这步就可以省略了。（拌土豆丝就根据自己的喜好来，喜欢吃甜就多放糖，喜欢吃辣就多放辣）

8/8. 卷起来，从中间切开，就完成啦～～因为锅有点小，不能像外面卖的那样卷成四方形的～不过不影响口感，还是好吃的不要不要哒～～又做了个汤，简单的早餐就这么完成啦～～

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与生菜、百合、银鱼搭配；与雪莲果、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；

辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；