| 冬阴功海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 851克 | 冬阴功海鲜汤热量/卡路里2457千卡 | |||

1/5. 在锅中放入1000cc的水煮开,把香料倒进炖煮袋子里煮至发出香味(大约需要3~4分钟)

2/5. 煮香后放进香椒油和酸辣汤酱再煮开

3/5. 充分煮开后加入草菇和虾继续煮至八成熟后加鱼露和糖调味。为了使味道更浓香,放入适量的鲜奶油即可。

4/5. 搭配面条吃

5/5. 酸酸辣辣很开胃
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、促进消化等功效;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、补脾益气、解毒等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、健脾暖胃等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与竹笋、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效;