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超级美味的石锅鱼 火锅鱼

超级美味的石锅鱼 火锅鱼的热量和减肥功效

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超级美味的石锅鱼 火锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量1469超级美味的石锅鱼 火锅鱼热量/卡路里1890千卡
盖屋顶 热量1890千卡,相当于盖屋顶315分钟消耗的热量...360

超级美味的石锅鱼 火锅鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、黄豆芽(适量)、腐竹(适量)、豆瓣酱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、胡椒(适量)、八角(一个)、白糖(20克)、香菜(适量)、葱(适量)
超级美味的石锅鱼 火锅鱼的做法图解1

1/4. 姜蒜 辣椒 胡椒 花椒 八角 香叶 白糖 最小火 用油炒出香味 放葱头 会更香 煮5分钟 放料酒 酱油 加水 熬 这就是锅底了

超级美味的石锅鱼 火锅鱼的做法图解2

2/4. 鱼切片 鱼头 放点生粉 和酱油拌一下放油里面煎 轻轻翻面 变白色 装盘起锅

超级美味的石锅鱼 火锅鱼的做法图解3

3/4. 豆腐皮 放油里面炸

超级美味的石锅鱼 火锅鱼的做法图解4

4/4. 豆芽掉水 放去火锅底 再放豆腐皮 再把鱼倒下去

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、抗衰老、养颜等功效;可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、清热利湿、预防高血压等功效;可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、预防老年痴呆、预防动脉硬化等功效;可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、降血压、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级美味的石锅鱼 火锅鱼热量1890 千卡
  • 脂肪46.34 克
  • 蛋白质105.84 克
  • 碳水化合物390.26 克
  • 1268.8 毫克
  • 1341 毫克
  • 70.18 毫克
  • 6531 毫克

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