| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 150千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 732克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1463千卡 | |||

1/7. 准备好所有食材。

2/7. 将除了芒果和椰蓉的其他材料混合,这里粉状的食材最好过下筛,这样稍后搅拌的时候粉块会比较少。

3/7. 搅拌均匀后还是将混合液过下筛,这样混合液会更加细腻。蒸出来的成品就没有粉块了

4/7. 大火蒸15分钟左右

5/7. 这个时候可以趁着空闲把芒果切成小丁,不要太大哦,放在一边备用

6/7. 糯米蒸透蒸熟,像这个样子就是ok了。然后放在一边放凉。

7/7. 戴上一次性手套,防止粘手,取一块糯米将芒果粒包进糯米里,包起来,然后像包汤圆一样轻轻揉搓下。最后把成品在椰蓉里滚一下,让她身上均匀的裹上椰蓉,放进容器里就完成了~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与菜花、韭菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、和胃、益气生津等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、舒筋活血、美容益寿等功效;可与枣、枣(鲜)、葡萄搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、润颜、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治疗便秘、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;