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小熊丸子烧

小熊丸子烧的热量和减肥功效

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小熊丸子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉650千卡361千卡8克1克
绵白糖32千卡396千卡0.1克0克
总量188小熊丸子烧热量/卡路里682千卡
刮胡子 热量682千卡,相当于刮胡子341分钟消耗的热量...120

小熊丸子烧的做法共15个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(180克)、温水(150毫升)、绵白糖(8克)、生抽(1勺)、老抽(1勺)、红糖(4勺)、味淋(1勺)、淀粉(1勺)、清水(4勺)、鸡蛋(1枚)、奶酪片(1片)、黑可可粉(1勺)
小熊丸子烧的做法图解1

1/15. 先把一个鸡蛋搅打成鸡蛋液,在平底锅中刷少许油,摊成鸡蛋皮

小熊丸子烧的做法图解2

2/15. 摊好的鸡蛋皮用小圆模具抠出来,然后切成一半,小熊的耳朵装饰做好了。这一步,随便饭团模具都可以用。

小熊丸子烧的做法图解3

3/15. 第二步,做小熊嘴部分的装饰,使用一片奶酪片印出来,我用力的部分的是猫咪模具眼镜部分哟。

小熊丸子烧的做法图解4

4/15. 然后,咱们来制作主角,熊头。180克糯米粉+8克白糖,混合均匀。

小熊丸子烧的做法图解5

5/15. 慢慢加入150ml温水

小熊丸子烧的做法图解6

6/15. 用手和成面团。

小熊丸子烧的做法图解7

7/15. 取30克面,揉成椭圆形。

小熊丸子烧的做法图解8

8/15. 耳朵部分是两个2g圆球,轻轻按一下,与椭圆形进行合体。

小熊丸子烧的做法图解9

9/15. 此配方可以做10只熊头。

小熊丸子烧的做法图解10

10/15. 锅中水煮开,下熊头煮到熊头飘起来,然后在煮半分钟。就捞出来。晾晾后,用竹签,串成每串2个熊头。

小熊丸子烧的做法图解11

11/15. 兑好酱汁:生抽1勺,老抽1勺,红糖4勺,清水4勺,淀粉1勺,味淋1勺

小熊丸子烧的做法图解12

12/15. 酱汁小火煮粘稠,关火。

小熊丸子烧的做法图解13

13/15. 用刷子,把酱汁刷满熊头串,放在盘子中。

小熊丸子烧的做法图解14

14/15. 粘上鼻子部分,耳朵部分。

小熊丸子烧的做法图解15

15/15. 熊的眼睛部分,和鼻子是用少许可可粉兑水,用牙签画出来,这个丸子烧就做好咯。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、健脾养胃等功效;可与桂花、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小熊丸子烧热量682 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物178.9 克
  • 2 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 2 毫克

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