| 蔓莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 蔓莓蛋挞热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于砍柴107分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓莓蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蛋挞皮（8个）、糖粉（适量）、牛奶（100毫升）、炼乳（少许）、蔓莓干（少许）
1/10. 备好所需材料
2/10. 全鸡蛋打入碗中，也可以不要蛋白的哦！
3/10. 加入少许糖粉搅拌均匀
4/10. 倒入少许炼乳继续搅拌均匀
5/10. 搅拌好的蛋液用过滤网过滤一下
6/10. 倒入摆好的蛋挞皮内，8分满，放入烤箱200度上下火烤25分钟
7/10. 烤10分钟过后，蛋液凝结就撒上少许蔓莓干继续烤15分钟，全程需要25分钟
8/10. 烤的过程中屋子里弥漫着奶香味，闻着好香，蛋挞也开始冒泡起来了，看着好好玩
9/10. 时间滴答滴答的过去，蛋挞也准备出炉了
10/10. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、明虾、黄豆搭配；与鹅、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、和血、健脾等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与枣、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓莓蛋挞热量640 千卡
- 脂肪42.41 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物203.29 克
- 钠286.2 毫克
- 钙586 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾606 毫克