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山药羊肉汤

山药羊肉汤的热量和减肥功效

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山药羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1160山药羊肉汤热量/卡路里1290千卡
开飞机 热量1290千卡,相当于开飞机645分钟消耗的热量...120

山药羊肉汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、山药(适量)、胡萝卜(适量)、金针菇(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)
山药羊肉汤的做法图解1

1/5. 将羊肉用清水洗洗、然后放入开水中焯水,捞出后再洗净.

山药羊肉汤的做法图解2

2/5. 准备好山药、胡萝卜,洗净去皮切块.

山药羊肉汤的做法图解3

3/5. 准备好香菜、枸杞.

山药羊肉汤的做法图解4

4/5. 依照个人口味准备金针菇.本人喜欢吃、所以准备了好多.

山药羊肉汤的做法图解5

5/5. 将羊肉、葱、姜放入锅中煮开、随后小火慢炖、一个小时后放入山药、胡萝卜等材料、放入适量的盐,小火慢炖约20分钟后即可.

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、补精血、补血温经等功效;可与白果、香菜、白萝卜搭配;与醋、红螺、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、固肾、促进消化等功效;可与莲子、羊排、扁豆搭配;与虾、鹿肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与草鱼、香菜、菠菜搭配;与白酒、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与豆腐、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配;与火腿、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药羊肉汤热量1290 千卡
  • 脂肪5.59 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物47.71 克
  • 380.2 毫克
  • 104 毫克
  • 7.88 毫克
  • 1430 毫克

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