| 土豆炒肉糜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 519克 | 土豆炒肉糜热量/卡路里1106千卡 | |||
1/3. 肉糜加料酒,一小勺盐,生粉,1汤匙生抽,黄酒,腌制30分钟
2/3. 土豆切条放水里浸泡十分钟
3/3. 炒香姜蒜,放入肉糜炒至变色,加入土豆,2汤匙蚝油,1汤匙生抽。逐步加水,炒至土豆变软,水炒干
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;