| 千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 600克 | 千层蛋糕热量/卡路里2783千卡 | |||
 热量2783千卡，相当于劈叉1113分钟消耗的热量...150 | |||||
千层蛋糕的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 量勺们
2/22. 将牛奶倒入一个大的容器
3/22. 从左到右 糖霜 玉米淀粉 低粉
4/22. 将 玉米淀粉 糖霜 低粉 筛入容器
5/22. 搅拌均匀 不要留硬疙瘩 一定要耐心
6/22. 加鸡蛋
7/22. 搅拌均匀
8/22. 准备黄油
9/22. 放进一个可以微波炉加热的碗里
10/22. 用微波炉加热直至黄油融化，我家的的是 1100w，加热一分钟就够了
11/22. 将加热好的黄油倒进面糊里
12/22. 搅拌均匀 可以用筛子过滤一下面糊 然后静置半小时
13/22. 然后 我们来做夹层
14/22. 打发淡奶油 不在这里仔细介绍了 顺便说一句 淡奶油一定要在冰箱里至少冷藏过1天 在用
15/22. 打发好了 先冷藏起来
16/22. 小火加热平底锅 加入面糊 我一次加1/4 cup面糊 看你想要的饼的厚度了
17/22. 烙好的饼皮 大概 10 张左右
18/22. 一层饼＋一层奶油
19/22. 塔哒～ 成品
20/22. 喜欢水果的可以往里面加水果 自由发挥 我做的是没有水果的
21/22. 这个是冷藏一晚上之后的结果 所以做好后最好先冷藏一下
22/22. (???ω???)
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与橙子、金桔、橙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、桂圆、洋葱搭配；与甲鱼 、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 千层蛋糕热量2783 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物269.79 克
- 钠495.8 毫克
- 钙385 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾522 毫克