| 白菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 白菜饼热量/卡路里456千卡 | |||

1/4. 白菜切丝越细越好,我是一早赶时间也是可以的,用少许盐拌一下出一下白菜里面的水分,这样也柔软一些比较易熟。在把鸡蛋放进去一起搅拌!

2/4. 加入玉米面粉一起搅拌,放胡椒粉,拌白菜时加了盐这时可以少些盐,依个人口味。

3/4. 拌好后准备开始煎饼了,锅烧热少许油就可以了!

4/4. 煎至两面金黄即可!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、美容、降血脂等功效;可与有机菜花、苦瓜、白玉苦瓜搭配;与凤螺、木梨、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与香椿、菠菜、西红柿搭配;与糖精、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、散寒、增进食欲等功效;