| 炒肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 112克 | 炒肚丝热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于踢踏舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
炒肚丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟羊肚（适量）、大蒜（2瓣）、酱油（少量）、盐（少量）、五香粉（少量）
1/4. 熟羊肚切丝
2/4. 蒜切碎
3/4. 按顺序放入油，蒜碎，肚丝翻炒
4/4. 放入少量五香粉，少量酱油，少量盐
继续翻炒
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、健脾胃等功效；可与马齿苋、莴笋、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒肚丝热量129 千卡
- 脂肪2.42 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物119.01 克
- 钠15813.6 毫克
- 钙429 毫克
- 铁26.61 毫克
- 钾722 毫克