| 金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 721克 | 金玉满堂热量/卡路里2311千卡 | |||

1/7. 准备所有食材。

2/7. 莲子,百合,桂圆肉,红枣洗净备用。

3/7. 把大米和糯米,莲子,百合,桂圆肉和冰糖放入电饭煲里,加水没过米饭两厘米以上。启动煮饭功能,二十分钟后再放入红枣。

4/7. 煮饭的同时把南瓜处理一下,在离南瓜顶部三分之一处用刀子挖成锯齿型,再用勺子掏干净里面的瓤子和瓜籽。

5/7. 把蒸熟的米饭倒进南瓜盅里。盖上南瓜上部的盖子,放在锅里上笼屉隔水蒸二十分钟。

6/7. 蒸好以后,在米饭上面撒上一层水果。其余水果都倒在盘子里装饰。

7/7. 再拍一张近景的,是不是很有食欲啊?
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、缓解胃痛、清肺等功效;可与枇杷、猕猴桃、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效;可与莲藕、枣(鲜)、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、降血压等功效;可与木瓜、桂圆、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与核桃、黑豆、白菜搭配;与牛奶、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;