| 玉米面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛肉馅 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 902克 | 玉米面条热量/卡路里457千卡 | |||

1/1. 1玉米面条隔水蒸10钟(面条提前泡三到四小时) 2热锅凉油放葱花,放西红柿炒三分钟左右,放牛肉馅,炒到变色,加酱油,盐,十三香,加水(两大碗),放鱼丸,水开后放油菜,菜熟后关火。 3面蒸熟后用凉水投一下,投后放入碗内,4把做好的汤盛到面条碗里即可
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、增强免疫力、利尿等功效;可与香菇、虾仁、豆腐搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、抗癌等功效;可与豆腐、茭白、福寿鱼搭配;与红薯、胡萝卜、香菇相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与水芹菜、南瓜、香芋搭配;与海螺、栗子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与北极虾、明虾、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;