| 土豆鸡肉蘑菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1196克 | 土豆鸡肉蘑菇焖饭热量/卡路里2601千卡 | |||
 热量2601千卡，相当于滑冰372分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大米（500克）、小碴子（100克）、鸡胸脯肉（300克）、土豆（一个）、蘑菇（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、洋葱（适量）
1/13. 鸡肉切丁
2/13. 土豆去皮洗净切丁
3/13. 蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁
4/13. 热油锅，放入鸡丁翻炒至变白
5/13. 倒入适量料酒翻炒
6/13. 放入适量花椒粉炒匀
7/13. 倒入酱油炒匀
8/13. 放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
9/13. 放入一小勺的白糖炒匀
10/13. 适量盐炒出香味关火
11/13. 将大米和小碴子洗净倒入适量清水
12/13. 将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
13/13. 放入电饭锅内通电，按下煮饭键煮熟即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、促进消化等功效；可与枇杷、荷叶、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、活血通络等功效；可与栗子、板栗、首乌搭配；与兔肉、菊花、海虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、减肥等功效；可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、止咳化痰、镇痛等功效；可与火腿、鲫鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡肉蘑菇焖饭热量2601 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质44.22 克
- 碳水化合物99.63 克
- 钠288.7 毫克
- 钙861 毫克
- 铁48.9 毫克
- 钾1065 毫克