| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 313克 | 油爆虾热量/卡路里291千卡 | |||

1/7. 小河虾剪去脚,洗净待用。

2/7. 油锅加热,倒入适量的油,我倒的油蛮多的

3/7. 大火加热油后,放入河虾炸,炸到虾壳和肉略有分离即可盛出。

4/7. 锅内留少许底油,放入事先切好的葱姜末爆香。

5/7. 接下来放入酱油、适量的盐、黄酒、味精调成酱汁。

6/7. 倒入炸好的河虾翻炒,收汁后起锅。

7/7. 一盆正宗的油爆虾出炉了。
小河虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、提高性功能、帮助消化等功效;可与辣椒、燕麦、西兰花搭配;与橙子、圣女果、乌鸡相克,同食可能会引起不适;