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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

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鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量679鱼头豆腐汤热量/卡路里488千卡
漂流 热量488千卡,相当于漂流98分钟消耗的热量...300

鱼头豆腐汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

链鱼头(一个)、豆腐(一块)、生姜丝(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(两三个)、胡椒粉(个人口味)、西红柿(半个)
鱼头豆腐汤的做法图解1

1/5. 料先备好 鱼头切半 用料酒,姜末,少量盐先腌制20分钟左右

鱼头豆腐汤的做法图解2

2/5. 油烧热 放料 因为我是孕妇 一般都吃茶油 没有茶油可以用其他油代替哟 如果怕辣的话辣椒可以后面放 油炸的辣椒会特别辣。

鱼头豆腐汤的做法图解3

3/5. 鱼入锅煎至皮有点变色 煎鱼的关键是鱼入锅后不要那么快翻面 一面煎完翻一面 不要反复 不然皮破难看。

鱼头豆腐汤的做法图解4

4/5. 放入热水 豆腐 姜丝 葱头 我放的是热水

鱼头豆腐汤的做法图解5

5/5. 出锅啦 胡椒粉看个人口味添加哟

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清肺健肤、补中益气等功效;可与黄瓜、油菜、水芹菜搭配;与葱、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、帮助消化等功效;可与洋葱、玉米面、生菜搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促消化、降血糖等功效;可与基围虾、苦瓜、白菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、帮助消化、散寒等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、预防高血压等功效;可与蜂蜜、豆腐、鲫鱼搭配;与南瓜、鲢鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼头豆腐汤热量488 千卡
  • 脂肪25 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物153.6 克
  • 83.2 毫克
  • 863.7 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1916 毫克

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