| 西兰花肉丝鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 851克 | 西兰花肉丝鸡蛋面热量/卡路里1809千卡 | |||

1/7. 准备好材料

2/7. 锅内水烧开,入面条,烧软,捞起备用……

3/7. 热锅加油

4/7. 放入所有的菜(我用火锅烧的,锅比较大)

5/7. 提前捞出鸡蛋备用

6/7. 再把其它三种菜翻炒片刻,加入盐,料酒和豆瓣酱一勺。再加入水,下面条,加入炒好的鸡蛋,水烧开捞起就好啦……

7/7. 早餐配上水果,一杯茶。满足啦……
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥杀虫、行滞血、破冷气等功效;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与桂圆肉、菠菜、银鱼搭配;与鹅、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、提神、抗癌等功效;可与大蒜、猪骨、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗衰老等功效;可与芥末、鸡肉、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;