| 菜干豬肺豬骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 菜干豬肺豬骨汤热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于做头发1019分钟消耗的热量...60 | |||||
菜干豬肺豬骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜干（1把）、豬骨（15元左右）、红枣（8颗）、南北杏（一小抓）、蜜枣（2颗）、水（8碗）、豬肺（1斤）、枸杞（40颗左右）
1/7. 先將菜干提前泡发?把顶部梗去掉?再泡十來二十分钟?白菜干沙很多，所以要多洗几次?瀝干备用
2/7. 豬肺洗干净?砌大片?
3/7. 豬肺用鹽水泡洗，豬肺冷水下鍋煮开，把猪肺的气泡煮出来，用冷水洗干净瀝干备用
4/7. 洗干净备用
5/7. 把这些材料洗干净备用
6/7. 豬骨用滚水燙个兩3分钟
7/7. 把8碗水白菜干、豬骨倒入?水滾再把剩下的材料全部加入，转小火，煲1小时左右，喜欢白菜干绵一点可煲久一点?
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、益智健脑、增强食欲等功效；可与黑豆、黄豆、小米搭配；与牛奶、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、宁心安神、益智健脑等功效；可与山药、花生、薏米搭配；与玄参、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、明目等功效；可与决明子、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜干豬肺豬骨汤热量1019 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物216.3 克
- 钠283.4 毫克
- 钙183 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾1242 毫克