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大红大紫

大红大紫的热量和减肥功效

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大红大紫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯297千卡99千卡1.1克0.2克
紫薯222千卡74千卡2.34克0克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量982大红大紫热量/卡路里2029千卡
开车 热量2029千卡,相当于开车1014分钟消耗的热量...120

大红大紫的做法共17个步骤

食材主料/辅料

红薯(300克)、紫薯(300克)、糯米粉(适量)、炼乳(4勺)、白糖(100克)、红豆馅(自制)(适量)、白芝麻(适量)
大红大紫的做法图解1

1/17. 准备好以上所有的材料

大红大紫的做法图解2

2/17. 先把红薯,紫薯去皮洗净切小块蒸熟

大红大紫的做法图解3

3/17. 蒸熟后加2勺炼乳,如图

大红大紫的做法图解4

4/17. 再加50克白糖压成泥

大红大紫的做法图解5

5/17. 加入糯米粉(糯米粉一点一点加,不要一次性加,)

大红大紫的做法图解6

6/17. 直到揉成不沾手的面团,如图

大红大紫的做法图解7

7/17. 把面团分成相同大小的小面团

大红大紫的做法图解8

8/17. 把小面团压扁放进馅

大红大紫的做法图解9

9/17. 封好口揉成圆球形状,放在芝麻上面滚一滚

大红大紫的做法图解10

10/17. 然后用手压一压,放在铺上油纸的烤盘上

大红大紫的做法图解11

11/17. 红薯丸的做法也如同上面一样,

大红大紫的做法图解12

12/17. 放进预热好的烤箱中,上下火180度,中层15-20分钟

大红大紫的做法图解13

13/17. 出炉放凉即可食用

大红大紫的做法图解14

14/17. 来个内部图

大红大紫的做法图解15

15/17. 紫薯成品图

大红大紫的做法图解16

16/17. 红薯成品图

大红大紫的做法图解17

17/17. 来个大合照

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与米面、猪小排、水芹菜搭配;与海蟹、西红柿、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、抗癌等功效;可与米面、莲子、糙米搭配;与青蟹、燕麦、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、补中益气等功效;可与桂花、红豆、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大红大紫热量2029 千卡
  • 脂肪66 克
  • 蛋白质42.04 克
  • 碳水化合物277.7 克
  • 130.4 毫克
  • 336 毫克
  • 5.6 毫克
  • 658 毫克

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