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麦香鱼丸

麦香鱼丸的热量和减肥功效

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麦香鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老干妈197千卡598千卡14克54克
总量663麦香鱼丸热量/卡路里561千卡
滑翔飞行 热量561千卡,相当于滑翔飞行160分钟消耗的热量...210

麦香鱼丸的做法共7个步骤

食材主料/辅料

油麦菜(适量)、鱼丸(适量)、大蒜(适量)、老干妈(适量)、大葱(适量)、盐(适量)
麦香鱼丸的做法图解1

1/7. 油麦菜洗净,切段~

麦香鱼丸的做法图解2

2/7. 将鱼丸洗净,切成两半,为了烹制易熟,方便夹食。大蒜剁碎,大葱切成葱花。

麦香鱼丸的做法图解3

3/7. 锅中倒入少许油,将全国人民的亲戚“老干妈”炒制出香味。

麦香鱼丸的做法图解4

4/7. 将大蒜和葱花倒入锅中,炒出香味儿。

麦香鱼丸的做法图解5

5/7. 将鱼丸倒入锅中翻炒,根据个人口味喜欢口感弹牙的呢,就要多炒一会,反之…我个人倾向弹牙紧实的口感,所以多炒一会~

麦香鱼丸的做法图解6

6/7. 将油麦菜倒入锅中翻炒,油麦菜断生即可,过熟口感粘腻。出锅时放入少许盐即可。

麦香鱼丸的做法图解7

7/7. 当当当当…麦香鱼丸出锅啦~美味下饭,小朋友和大人都很喜欢哦~制作过程中放入了少许老干妈,为了健康着想,其他调味品可以不放~当然啦,还要根据个人喜好~各位食客,请品鉴~

食材功效信息

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、促进血液循环、清热利尿等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、温中健胃等功效;可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、发汗、降低胆固醇等功效;可与基围虾、豆豉、明虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麦香鱼丸热量561 千卡
  • 脂肪56.93 克
  • 蛋白质34.47 克
  • 碳水化合物73.21 克
  • 10845.4 毫克
  • 408 毫克
  • 7.58 毫克
  • 835 毫克

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