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乡巴佬鸡蛋

乡巴佬鸡蛋的热量和减肥功效

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乡巴佬鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
2千卡1千卡0克0克
总量448乡巴佬鸡蛋热量/卡路里782千卡
儿童足球 热量782千卡,相当于儿童足球112分钟消耗的热量...420

乡巴佬鸡蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(10只)、八角(4颗)、花椒(20颗)、香叶(2个)、桂皮(1只)、冰糖(6颗)、老抽(2量)、水(适量)、盐(2勺)
乡巴佬鸡蛋的做法图解1

1/3. 白水煮鸡蛋八分钟捞出,凉水浸泡剥皮,用刀在鸡蛋上下划口备用

乡巴佬鸡蛋的做法图解2

2/3. 以上大料放入锅内加入适量水两勺盐放入备用鸡蛋沸煮25分钟

乡巴佬鸡蛋的做法图解3

3/3. 捞出装盘,味道棒棒哒!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效;可与小米、洋葱、海虾搭配;与兔肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、胃部胀闷、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、治疗高血压、预防高血压等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、暖脾胃、补元阳等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 乡巴佬鸡蛋热量782 千卡
  • 脂肪32.51 克
  • 蛋白质80.26 克
  • 碳水化合物353.12 克
  • 10260.7 毫克
  • 1083 毫克
  • 42.35 毫克
  • 855 毫克

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