| 腌咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 二锅头 | 克 | 109千卡 | 351千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 106克 | 腌咸鸡蛋热量/卡路里212千卡 | |||

1/6. 鸡蛋洗干净,晒干,我是擦干的。

2/6. 把腌菜瓶子也洗干净,擦干水。
3/6. 把盐和其他调料都放锅里,开锅煮一会,然后把水晾凉。

4/6. 把鸡蛋码进瓶子。

5/6. 把料水倒入瓶子,然后再倒入一些二锅头。

6/6. 料水必须要末过鸡蛋,然后放阴凉地方大概15天就可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与菠菜、百合、辣椒搭配;与茶叶、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
二锅头的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;