| 小米百汇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1110克 | 小米百汇粥热量/卡路里4069千卡 | |||

1/2. 红豆绿豆提前泡上3小时
2.薏仁莲子提前泡上1小时
3.花生热水泡后去皮
4.红枣洗净后去核
5.锅内加水先后放入红豆绿豆薏仁莲子
6.水开后放入小米
7.半小时后加入红枣,花生,枸杞

2/2. 熬制1.5-2小时后出锅
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、养血等功效;可与鸡蛋、洋葱、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补中益气、止虚汗等功效;可与乌鸡、鸭肉、兔肉搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、利小便、消暑等功效;可与鲤鱼、薏米、鸡肉搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、抗过敏、清热解毒等功效;可与黑米、南瓜、燕麦片搭配;与狗肉、紫米、圣女果相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、防冠心病、和胃等功效;可与莲子、芹菜、鲫鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;