胡萝卜鸡丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、豆浆、香菇搭配；与柚子、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与紫菜、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、增强体力、促进荷尔蒙分泌等功效；可与鳕鱼、明虾、小白菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；