| 萝卜汆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 150千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 1250克 | 萝卜汆羊肉热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于推举219分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜汆羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1000克）、羊肉（250克）、小葱（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 把羊肉切成片（我用的羊绒卷），放入胡椒粉，盐，酱油，香油，小葱段腌一下
2/7. 锅里放水，放入适量的盐和油
3/7. 拔萝卜切成丝焯一下
4/7. 锅里放四分之一的水，放入姜片
5/7. 水开后再到一点凉水，开小火
6/7. 水开之前把羊肉放进去，小火焖熟
7/7. 水开后，放入白萝卜，放适量的盐，胡椒粉，少量的盐
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、润肺祛痰、消积滞等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与橘子、木耳、枣相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补肾壮阳、补血温经等功效；可与香菜、豆腐、刀豆搭配；与豆苗、赤小豆、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜汆羊肉热量658 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠93.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾573 毫克