| 粉丝老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 粉丝老鸭汤热量/卡路里1946千卡 | |||

1/11. 备好老鸭。

2/11. 切块。

3/11. 老鸭切块放进电压锅里,加适量的清水,姜片高压20分钟。

4/11. 煲好的老鸭汤。

5/11. 备好粉丝。

6/11. 备好香菜。

7/11. 煲好的老鸭汤倒进汤锅里烧开。

8/11. 加适量的精盐,调入辣椒油提鲜提辣。

9/11. 再将薯粉丝倒进锅里煮2分钟。

10/11. 调入鸡精,香菜烧开出锅即成。

11/11. 粉丝老鸭汤即成。
老鸭的热量240千卡(每100克);具有虚弱浮肿、清热健脾、止咳化痰等功效;可与酸菜、栗子、山药搭配;与李子、桑葚、大蒜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、补血等功效;可与菠菜搭配;