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红三剁

红三剁的热量和减肥功效

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红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量593红三剁热量/卡路里805千卡
滑水 热量805千卡,相当于滑水134分钟消耗的热量...360

红三剁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

肉末(3两)、青椒(1根)、红椒(1根)、西红柿(1个)、大蒜(2瓣)、姜(2片)、生抽(1勺)、料酒(1勺)、芡粉(1勺)、盐(1茶匙)
红三剁的做法图解1

1/11. 肉末、青红椒、西红柿、姜、蒜等备料

红三剁的做法图解2

2/11. 半勺生抽、一勺料酒、一勺芡粉腌制肉末

红三剁的做法图解3

3/11. 青红椒切丁

红三剁的做法图解4

4/11. 西红柿皮切十字口,放入沸水中

红三剁的做法图解5

5/11. 西红柿去皮切丁

红三剁的做法图解6

6/11. 锅中热油,爆香姜蒜

红三剁的做法图解7

7/11. 放入腌好的肉末翻炒

红三剁的做法图解8

8/11. 肉末变白后,倒入青红椒丁继续翻炒

红三剁的做法图解9

9/11. 待青红椒变软,倒入西红柿翻炒

红三剁的做法图解10

10/11. 再倒入剩下的半勺生抽

红三剁的做法图解11

11/11. 翻炒均匀后就可以出锅了,是不是很下饭呢?

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、润肌肤等功效;可与白萝卜、蕨菜、圆茄子搭配;与基围虾、刀豆、首乌相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、镇痛等功效;可与猪肝、包菜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与基围虾、海虾、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血脂、养阴凉血等功效;可与蜂蜜、豆腐、芹菜搭配;与鱼干、咸鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红三剁热量805 千卡
  • 脂肪43.2 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物61.8 克
  • 99.5 毫克
  • 46.7 毫克
  • 9.6 毫克
  • 1589 毫克

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