| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/4. 木耳提前20分钟泡好

2/4. 黄瓜切好

3/4. 鸡蛋打发好下锅炒七成熟备用

4/4. 油锅放入葱姜丝蒜煸炒香味,依次放入木耳黄瓜,倒入味极鲜酱油,盐,生抽。即刻放入鸡蛋翻炒几下出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、健脑安神等功效;可与绿豆芽、虾米、鱿鱼搭配;与草莓、水芹菜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效;可与海虾、玉米、肥牛搭配;与菠萝、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;