| 香干绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 375克 | 香干绿豆芽热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于仰泳93分钟消耗的热量...420 | |||||
香干绿豆芽的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香干【切丝】（适量）、绿豆芽（适量）、香辣脆老干妈、花椒油、生抽、孜然粉、香醋、盐（适量）、香芹段、葱花、姜丝、蒜末（适量）、肉末（适量）
1/1. 香干丝放入适量花椒油、生抽、香醋、孜然粉、盐、蒜末葱花、老干妈拌匀入味
热油锅，爆香香芹段姜丝，先倒入肉末炒熟，再倒入豆芽、少许盐和酱油翻炒至八成熟，最后倒入香干翻炒至豆芽断生出锅
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、滋阴壮阳、治疗便秘等功效；可与蛤蜊、冬瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与芦笋、西瓜、韭菜搭配；与黄豆、明虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干绿豆芽热量649 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠64.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾423 毫克