| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 黄油曲奇热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于高尔夫球425分钟消耗的热量...300 | |||||
黄油曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（120克）、糖粉（60克）、细砂糖（30克）、鸡蛋一个（50克）
1/4. 黄油提前几个小时从冰箱里拿出来，温室软化，加入细砂糖和糖粉，打发略白蓬松。
2/4. 鸡蛋打散，倒入打发的黄油，打发一分钟。
3/4. 筛入低筋面粉，用刮刀上下翻均匀。
4/4. 面糊塞进标花袋，挤出喜欢的形状，烤箱上下火中层180度，烤十八分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、抗氧化等功效；
