简单易做香菇酱的热量和减肥功效

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简单易做香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	65千卡	26千卡	2.2克	0.3克
小米辣	克	21千卡	212千卡	15克	12克
青椒	克	2千卡	22千卡	1克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
总量	343克	简单易做香菇酱热量/卡路里108千卡
热量108千卡，相当于刮胡子54分钟消耗的热量...120

简单易做香菇酱的做法共3个步骤

香菇（250克）、小米辣（10克）、青椒（10克）、姜，蒜，花椒（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油，淀粉（适量）

1/3. 小米辣，青椒，姜，蒜切碎备用

2/3. 香菇洗净切碎，香菇梗与香菇肉分开

3/3. 热锅倒油烧热，小米辣，青椒，姜，蒜，花椒倒入翻炒一分钟，再倒入香菇梗加豆瓣酱翻炒片刻，最后加入香菇肉继续翻炒，加适量水煮（水量加至能煮熟香菇）水量煮至汤汁粘稠加适量酱油，如果水太多可以加淀粉收汁

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、预防高血压等功效；可与马蹄、莴笋、带鱼搭配；与西红柿、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、减肥等功效；可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、益气健脾、有利于生长发育等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；