| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 815克 | 苹果派热量/卡路里1488千卡 | |||

1/12. 苹果洗净切丁

2/12. 准备好白砂糖和水淀粉

3/12. 平底锅里放入苹果丁和白砂糖翻炒

4/12. 炒至苹果丁软了后倒入水淀粉沟芡

5/12. 盛出放凉备用(忘记拍照,用了前面的一张)

6/12. 派皮从冰箱拿出软化后擀成长方形,不整齐的地方切掉

7/12. 长方形派皮切成两块,切掉的边也重新擀开同样切开

8/12. 苹果丁放在一大一小两张派皮上

9/12. 另两张皮分别盖在上面,用叉子把边压好

10/12. 做好的派放入烤盘,表面刷上鸡蛋液

11/12. 放入预热好的烤箱,180度上下火25分钟烤至表面金黄取出

12/12. 成品图
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、抗癌等功效;可与银耳、咸菜、鳙鱼搭配;与紫甘蓝、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、润肠通便、和胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;