| 黑芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 569千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 383克 | 黑芝麻薄脆热量/卡路里1701千卡 | |||

1/7. 蛋白 玉米油 盐 白糖搅拌均匀

2/7. 筛入低粉搅匀

3/7. 放入黑芝麻

4/7. 和好的面糊装入裱花袋

5/7. 挤入烤盘 注意间距

6/7. 上下火180度 烤15分钟

7/7. 黑芝麻薄脆出炉
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、韭菜、圆生菜搭配;与雪莲果、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、美容等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、养血护肤、滋补养生等功效;可与山药、海带、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;