| 紫薯木瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 紫薯木瓜布丁热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于民族舞64分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯木瓜布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半个）、紫薯（3个）、牛奶（1袋）、白砂糖（15克）、吉利丁片（3片）
1/7. 木瓜从四分之三外切开
2/7. 挖去籽成木瓜盅备用，内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看。
3/7. 吉利丁片先在冷水里泡软
4/7. 紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥
5/7. 奶锅内倒入牛奶和紫薯泥，加入泡好的吉利丁小火边搅拌边加热。
6/7. 待牛奶稍冷倒进木瓜里，放进冰箱冷藏一个小时以上
7/7. 冷藏好的木瓜牛奶横向切片，再十字切成小块，装盘。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、通乳、丰胸等功效；可与墨鱼、狗肉、玉米面搭配；与明虾、海虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、防癌等功效；可与米面、牛奶、排骨搭配；与青蟹、玉米、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯木瓜布丁热量288 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质2.81 克
- 碳水化合物28.12 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克