| 教你轻松做出多味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 850克 | 教你轻松做出多味牛轧糖热量/卡路里3260千卡 | |||
 热量3260千卡，相当于越野摩托815分钟消耗的热量...240 | |||||
教你轻松做出多味牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（50克）、花生米（300克）、奶粉（200克）
1/9. 花生米平铺烤盘上放烤箱中层150度烘烤15分钟后，稍压碎保温待用。
2/9. 把棉花糖、黄油、花生碎全部准备好。
3/9. 黄油放入不粘锅中小火熔化。
4/9. 加入棉花糖边熔化边搅拌，直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化。
5/9. 倒入奶粉翻拌均匀（如果是抹茶味的，就先把抹茶粉与奶粉拌匀)，此时锅应该是很干净的，到处不粘。关火后加入花生或者黑芝麻拌匀。
6/9. 趁热放入烤盘上整形压平冷却，如果不是不粘烤箱下面要铺保鲜膜。
7/9. 等糖完全凉了就可以切成你需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑。
8/9. 这时就可以包上你喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了。
9/9. 看看这么多包好的糖是不是有点眼花缭乱，你喜欢哪种口味就动手试试吧！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、润肺止咳、增强记忆等功效；可与黄豆、鲤鱼、毛豆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、改善视力、补充营养等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与钙粉、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 教你轻松做出多味牛轧糖热量3260 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克