| 素炒养生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 素炒养生菜热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于改建房屋138分钟消耗的热量...330 | |||||
素炒养生菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、胡萝卜丝（少许）、西芹丝（少许）、木耳切丝（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（爆锅）
1/8. 山药去皮切丝备用
2/8. 胡萝卜、木耳、西芹切丝备用
3/8. 锅内倒油蒜片爆锅，先放山药和西芹丝炒
4/8. 胡萝卜丝（我家提倡少油，所以有时候锅干就会适当放少许水）
5/8. 加木耳
6/8. 一勺牛肉粉（因为它是咸的，所以可以省去盐）
7/8. 全部翻炒均匀直至菜蔬
8/8. 简单营养的素炒养生菜就好了
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、痈肿、尿频等功效；可与鸭腿、薏米、银杏搭配；与黄瓜、甘遂、虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒养生菜热量759 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠10050.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾223 毫克