| 锅巴菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛心菜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 锅巴菜饭热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于换床单900分钟消耗的热量...150 | |||||
锅巴菜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（400克）、香肠（2根）、土豆（150克）、牛心菜（80克）、食用油（25毫升）、盐（5克）、胡萝卜（80克）
1/8. 先把大米淘洗干净
2/8. 再把牛心菜切碎洗净，土豆和胡萝卜去皮洗净切小块，香肠用温水洗净切厚片
3/8.
热锅倒油，温油下入香肠炒出香味
4/8. 再把土豆，胡萝卜块倒入煸炒出味
5/8.
倒入牛心菜煸炒均匀后加入盐煸炒均匀后熄火
6/8. 把所有菜倒入米粒上面加入清水，水量差不多和食材齐，通电选择灶烧饭
7/8.
时间到打开拌匀后即可出锅
8/8. 上桌
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、补脾等功效；可与枇杷、紫米、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、杀菌、抗癌等功效；
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营养信息
- 锅巴菜饭热量2250 千卡
- 脂肪46 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠2345.1 毫克
- 钙921 毫克
- 铁54.7 毫克
- 钾1304 毫克