| 椰蓉果酱酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 472克 | 椰蓉果酱酥饼热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于骑独轮车345分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉果酱酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、糖粉（70克）、鸡蛋（1个）、玉米油（60克）、香草粉（1/8T）、鸡蛋（1个）、椰蓉（85克）、白糖（35克）、蓝莓果酱（适量）
1/10. 准备好饼底的原料。
2/10. 准备好馅心的原料。
3/10. 将全部的饼底原料混合均匀后，再用手轻轻搓捻成无干粉的粗粒状即可。（不要过度搓揉，以免影响口感）
4/10. 直接装入垫了油布的模具中，铺匀后再压紧实即是饼底坯，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏醒发1小时。
5/10. 1小时后取出饼底坯，用叉子在上面叉上些小洞洞，以免饼底在烘烤中鼓起。提前预热烤箱：170度中层15分钟。
6/10. 利用烘烤饼底的时间开始准备馅料：将鸡蛋打散后，加入椰蓉、白糖搅拌均匀即可。
7/10. 取出烤好的饼底，稍晾凉。
8/10. 然后在上面均匀地抹上蓝莓果酱。
9/10. 最后将拌好的椰蓉铺在上面，并轻轻的将其抹平。
10/10. 再次送入烤箱：170度5分钟烤至表面呈金黄色即可。（烘烤的时间和温度仅供参考，请根据自家烤箱的火力来调整）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与玉米、生菜、牡蛎 搭配；与消炎片、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、抗衰老等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有驱虫、净化空气、美化环境等功效；
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营养信息
- 椰蓉果酱酥饼热量1727 千卡
- 脂肪119.72 克
- 蛋白质34.62 克
- 碳水化合物194.41 克
- 钠287.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾280 毫克