| 黑芝麻肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 235克 | 黑芝麻肉松热量/卡路里770千卡 | |||

1/7. 备料,芝麻先下锅干炒香香滴

2/7. 肉切块,加入姜、葱入高压锅水煮

3/7. 上汽后3-5分钟即可,酥烂捞出沥干放凉;肉汤水甚有营养可直接喝,无需另外加调料,当下给小朋友一人一碗搭配全麦面包美味极了!

4/7. 放凉后的肉放保鲜袋擀松扁再手撕一遍,加入调料拌匀放入面包桶,肉松功能70分钟即可得之。

5/7. 等待的过程来点儿水果,不一会就香味溢出。

6/7. 黑色有黑色的味道,真材实料无乱添加,除此好吃很重要!

7/7. 定妆。愿君多采撷…
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与牛肉松、里脊牛肉、羊肚搭配;与熏豆腐干、豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、养血护肤、乌发等功效;可与黑豆、香蕉、杏仁搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;