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炒饭

炒饭的热量和减肥功效

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炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
总量1032炒饭热量/卡路里1402千卡
打沙袋 热量1402千卡,相当于打沙袋234分钟消耗的热量...360

炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、青豆(一把)、胡萝卜(少许)、大白菜(两片)、鸡蛋(一个)、剩饭(适量)、葱(一棵)、鸡腿菇(一节)
炒饭的做法图解1

1/4. 把所有材料洗干净切好,备用

炒饭的做法图解2

2/4. 米饭用饭勺捣开成散开最好一粒粒的

炒饭的做法图解3

3/4. 基本弄好的米饭,由于我这个饭是用木桶煮的所以比较容易分开,建议用蒸熟的米饭或者隔夜饭

炒饭的做法图解4

4/4. 由于有蒸汽看起来好没食欲,如果可以放点其他颜色的话会很赞!炒的过程怕糊放了水,结果饭烂了,千万不要放水,记得要注意锅里的情况适时翻炒!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与紫菜、茄子、蘑菇搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、防癌等功效;可与圆白菜、香菇、西兰花搭配;与苹果、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、促进消化、解热除烦等功效;可与五花肉、海带、鲤鱼搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、茼蒿、紫菜搭配;与雪莲果、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒饭热量1402 千卡
  • 脂肪64.79 克
  • 蛋白质60.4 克
  • 碳水化合物84.73 克
  • 331 毫克
  • 174 毫克
  • 5.8 毫克
  • 1103 毫克

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