| 椰丝奶方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 540克 | 椰丝奶方热量/卡路里2036千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 80ml牛奶与玉米淀粉混合

3/8. 其余三种材料混合小火加热烧开

4/8. 烧开后加入牛奶玉米淀粉液 牛奶呈图中糊状关火

5/8. 准备一个塑料盒 底层铺椰丝适量

6/8. 倒入牛奶糊 用刮刀或勺子刮平

7/8. 上层铺适量椰丝 晾凉后冰箱冷藏6个小时 冷藏后切块 四周沾满椰丝即可

8/8. 完成
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、金针菇、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、增强活力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、养颜等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与菜花、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、大便秘结等功效;