| 奥尔良鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1540千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1048克 | 奥尔良鸡脖热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于做头发1728分钟消耗的热量...60 | |||||
奥尔良鸡脖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（1000克）、奥尔良腌料（100克）、色拉油（20克）、盐（少许）、生抽（少许）
1/7. 鸡脖洗净
2/7. 将腌料倒入容器中
3/7. 倒入色拉油，很多都会告诉你放水，放水腌渍没有放油腌渍效果好可以试试
4/7. 再放入盐和生抽将腌料搅匀（很多腌料都是香味重没有味道加少许盐调味，生抽可帮助上色）
5/7. 放入鸡脖拌匀
6/7. 烤箱180度预热 烤盘铺上硅油纸或者锡纸 摆上鸡脖 放入烤箱烤20分钟 最后2分钟的时候在鸡脖涂上蜂蜜或者色拉油
7/7. 烤好了
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、温中益气等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与北极虾、鲤鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、止血等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 奥尔良鸡脖热量1728 千卡
- 脂肪108.68 克
- 蛋白质24.35 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10118.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾188 毫克