| 西红柿鸡蛋炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 369克 | 西红柿鸡蛋炒年糕热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于转呼啦圈113分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿鸡蛋炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
半大西红柿（两个）、鸡蛋（1个）、年糕（300克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/10. 西红柿去皮切成片备用。
2/10. 年糕也切成片备用。
3/10. 葱切段，姜、蒜切碎备用。
4/10. 鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅匀。
5/10. 炒锅上火，倒入鸡蛋炒熟并打散盛出。
6/10. 另起锅，放入食用油烧热，放入葱、姜、蒜爆香。
7/10. 放入切好的西红柿片翻炒。倒入半小碗水烧开转小火，慢慢熬出西红柿汁。
8/10. 西红柿软化出汁后倒入炒好的鸡蛋。
9/10. 加入盐、生抽、味精。
10/10. 倒入年糕翻炒，盖上盖子焖一分钟让年糕软糯后即可关火食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、明虾、洋葱搭配；与田鸡、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、美容益寿、止汗等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿鸡蛋炒年糕热量567 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠198.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克