| 黑芝馒头简易馒头包点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 634克 | 黑芝馒头简易馒头包点热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于插花974分钟消耗的热量...114 | |||||
黑芝馒头简易馒头包点的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（半斤）、水（1200毫升）、酵母（5克）、面粉（适量）、红糖（适量）
1/9. 之前忘记拍照了！婆婆买的是生芝麻，让我用豆浆机放入了半斤芝麻和1200ml的水打成了芝麻糊！好香 直接吃都可以了，然后，用半碗水加了适量的红糖和5g酵母 一起倒进去
2/9. 加入适量的面粉，可能要两三斤吧那么多，我是直接用芝麻糊加入面粉，所以很足料，做出来就是黑色的超级黑
3/9. 不断加面粉揉揉揉啊 揉到成面团
4/9. 这样
5/9. 传说中的手光面盆光面团光～
6/9. 再温暖的地方盖起来发酵一个小时以上，致插手指进去洞洞不回缩
7/9. 拿出来塑形啦，揉揉揉排除空气 赶赶赶，哈哈哈哈因为没有擀面棍，用bb做副食的小木棍来弄
8/9. 搓成条切开
9/9. 好看吗 好黑啊！可以放入蒸笼蒸啦！先开热水焖20分钟、二次发酵，开大火蒸15分钟，关火后再焖5分钟可以出炉
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、降血压、预防高血压等功效；可与糯米粉、海带、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血、温胃驱寒等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与牛排、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝馒头简易馒头包点热量1851 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠41.3 毫克
- 钙930 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾658 毫克