| 葱花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 59千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 葱花蛋饼热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于网球194分钟消耗的热量...480 | |||||
葱花蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、鸡蛋（4只）、葱花（100克）、植物油（50毫升）、五香粉（20克）、食盐（20克）
1/11. 将面粉和食盐，五香粉搅拌
2/11. 准备鸡蛋，备用
3/11. 面粉里加入少量植物油
4/11. 充分搅拌
5/11. 葱花切段，备用
6/11. 热锅冷油，小火等油热
7/11. 将面糊用汤勺舀入煎锅，五成熟撒入葱花
8/11. 出锅
9/11. 再来一张
10/11. 配上稀粥，酱料
11/11. 口感劲道，醇香
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效；可与明虾、小米面、香椿搭配；与豆浆、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 葱花蛋饼热量1555 千卡
- 脂肪113.13 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物131.83 克
- 钠38917 毫克
- 钙345 毫克
- 铁16.39 毫克
- 钾219 毫克