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米饭炸丸子

米饭炸丸子的热量和减肥功效

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米饭炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量633米饭炸丸子热量/卡路里1206千卡
下坡滑雪 热量1206千卡,相当于下坡滑雪241分钟消耗的热量...300

米饭炸丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(300克)、面粉(100克)、大葱(适量)、胡萝卜(一小块)、隔夜米饭(一碗)、花椒粉(一茶匙)、盐(适量)、鸡蛋(两个)
米饭炸丸子的做法图解1

1/8. 解冻肉馅

米饭炸丸子的做法图解2

2/8. 加入切好的葱末,姜末(一小片就够),胡萝卜末

米饭炸丸子的做法图解3

3/8. 可加入少量水,减少阻力,用筷子或手顺着一个方向搅拌

米饭炸丸子的做法图解4

4/8. 搅拌至容易捏成型即可

米饭炸丸子的做法图解5

5/8. 可以直接边从虎口捏丸子,边下油锅。我是第一次做,防止忙乱,提前团好摆盘

米饭炸丸子的做法图解6

6/8. 油烧热,油量要足够没过丸子,油冒烟后,关火晾凉。下锅时重新小火加热,放入丸子。

米饭炸丸子的做法图解7

7/8. 丸子最好第一次炸成7分,再复炸,可以酥皮。我比较懒,直接炸成全熟。

米饭炸丸子的做法图解8

8/8. 出锅啦,我喜欢硬一些的,老公喜欢火轻点儿,比较软。剩下的明天做汤喽

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与白菜、鸡腿菇、香芋搭配;与北极虾、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、抑菌等功效;可与豆豉、基围虾、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与莴笋、蜂蜜、羊排搭配;与猕猴桃、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 米饭炸丸子热量1206 千卡
  • 脂肪26.3 克
  • 蛋白质46.78 克
  • 碳水化合物91.22 克
  • 10247.8 毫克
  • 155 毫克
  • 5.84 毫克
  • 611 毫克

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