| 手作山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 手作山楂酱热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于钢铁厂工作125分钟消耗的热量...480 | |||||
手作山楂酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（2斤）、冰糖（1斤）
1/8. 山楂洗净
2/8. 用笔套去核
3/8. 切碎
4/8. 料理机加入适量清水和山楂，搅拌成糊状
5/8. 加入冰糖，大火煮开，小火慢熬
6/8. 待颜色变深，质地变浓稠即可
7/8. 趁热装入消毒好的干净瓶子，倒扣放凉.这样可以排出空气，冷却后放入冰箱
8/8. 成品
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾开胃、活血化痰等功效；可与蜂蜜、荷叶、五花肉搭配；与桂鱼、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、养阴生津等功效；可与白果、香蕉、梨搭配；
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营养信息
- 手作山楂酱热量1003 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克