| 椰奶蓝莓果干蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 69千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 148克 | 椰奶蓝莓果干蛋挞热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于拳击130分钟消耗的热量...360 | |||||
椰奶蓝莓果干蛋挞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、淡奶油（60克）、椰汁（30克）、蓝莓果干（20克）、蛋挞皮（半成品（6个）、蜂蜜（10克）
1/12. 准备材料
2/12. 鸡蛋黄内加入椰汁，蜂蜜打散调匀
3/12. 然后加入淡奶油调均
4/12. 这是己调和好的蛋挞液
5/12. 蛋挞皮整理一下，尽量保持圆形，放入没有浸泡水的蓝莓，烤箱提前预热。
6/12. 过筛倒入蛋挞液8分满，待烤（也可不过筛）
7/12. 上下火带风模式200度烤10分钟后取出加入（漫泡过水）的蓝莓继续烤15分钟
8/12. 准备出炉啦
9/12. 成品图
10/12. 成品图
11/12. 又香又酥还酸酸的甜甜的.....
12/12. 成品图
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与茼蒿、梨、胡萝卜搭配；与腐竹、豆浆、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰奶蓝莓果干蛋挞热量782 千卡
- 脂肪127.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠378.8 毫克
- 钙132 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾824 毫克